Pizza :Comida honesta, con nutrición, amor y sencillez

CLOSED-CERRADO JULY 2014. REOPEN AUGUST 2014

Rediseñamos tu experiencia con la pizza y el pan. Disculpen los acentos.
• Ingredientes frescos de alta calidad: orgánicos (en su posibilidad), veganos, de temporada, local (en su posibilidad) y
cultivados por amigos, agricultores locales y nosotros mismos.
• Nuestra comida es libre de carne de animales. Opciones 100% veganas, lacto-ovo
vegetarianas, lacto vegetarianas.
• Nuestra salsa roja es elaborada varias veces al día.vegan.
• Chorizo vegano organico es el ingrediente famoso de nuestra cocina. vegan
• Masa elaborada diariamente con uso de una masa madre, sin azúcar ni aceite, baja en gluten.
• Harina libre de bromato de potasio y blanqueo
• Masa crujiente
• Tu sensación de bienestar perdurará porque no provoca acidez.
• Recetas confeccionadas sin soya y con cantidades módicas de sal
•100% de nuestros ingredientes no contienen ningun ingrediente químico ni colorantes artificiales.
• Queso molido diariamente.
• Todos nuestros panes son veganos a menos que se especifique lo contrario.
• Todos los embutidos son veganos, libres de gluten y preparados por nosotros.
• Utilizamos agave orgánico y raw en nuestros jugos, infusiones, aguas de piringa(tisanas) y otros segun disponibilidad.
• Preferimos cuidar el medioambiente.
• No servimos en plástico o foam. No botellas de agua ni sorbetos.
• Utensilios desechables biodegradables de una B Corporation.
• En Peace n Loaf no encontraras un congelador ni horno de microhondas.
• Nuestro acondicionador de aire es de tecnología inverter para minimizar el uso de energía no renovable.
• Reducimos continuamente la cantidad de desperdicios e intentamos destinarlos a
otros usos sostenibles. Ej. Entregamos empaques a otras personas que los reusan
para realizar manualidads y sembrar,
Socios de la Cooperativa Organica Madre Tierra
• Compostar es un hábito.
• Nuestra página web se aloja en un servidor que utiliza 100% energía renovable.
Mantengamos conexión en Instagram , Facebook y Twitter para que te enteres rápido sobre lo que
preparamos para ti (menú, ofertas, actividades, fotos).

Somos una pizzeria alternativa y nutritiva

Nuestra Misión :Ofrecer un servicio de comida rica, nutritiva e inclusiva, aunque es vegetariano el concepto.
Nuestra Visión: Desarrollar un modelo de negocio sustentable que aporte a la economia de Puerto Rico y vele por los mejores intereses de sus socios.

Nuestro dinámico menú

Nuestro menu varia segun disponibilidad de ingredientes.Siguenos en facebook e Instragram para que te enteres de lo que hay cada dia.
Pregunta por las opciones veganas o vegan. Cuando se acaban los ingredientes, se acabaron por el día.

Esposible que encuentres nuevos ingredientes locales, pregunta que hay nuevo y si encontramos algo innovador, lo tenemos.Queso vegano Mozzarella y Pepper Jack, Provolone y Suizo.

Pa picar:
— Pate vegan y crudo de nueces servido con pan tostado de la casa. $5
—Cheese Peace's-Palitos rellenos con queso muester. $7-$12
— Chori Peace's- rellenos con queso muester y chorizo vegano $8-$14
añade pesto de la casa $1 - añade salsa roja .50
cambiar a queso vegano xtra

Small Plates-

Pan relleno-Bolsillo de pan relleno con queso y otros vegetales. $6
— Calzone -Media luna de pan relleno a tu gusto. $8 con 2 ingredientes
—Wet Calzone -Topped with salsa de tomate y queso mozz. añade $1

Pizzas :
Pizza de queso regular 12" 8 pedazos $9
Pizza de queso grande 16" 8 pedazos grandes $12
Pizza individual sin gluten $5 LLamar para saber disponibilidad.

Build your own:

Anade 3 ingredientes por $5, o
5 ingredientes por$ 8, sin importar el tamaño
Anade 1 ingrediente adicional : 2 en la regular y 3 en la grande

Ingredientes: cebolla picada • setas frescas salteadas • pimiento verde picado • tomate fresco • aceitunas negras • house chorizo vegano • house pesto organico local • zanahoria organica raw• brocoli blanqueado• hemp seeds • nueces • otros ingredientes locales de temporada .

Sustituye el queso mozz por el queso Daiya $3 en la regular y $4 en la grande. Pregunta si hay house vegan cheese.

Pizzas de especialidad: 12" y 16"

  • Pizza Mágica: Tomate con hierbas, setas frescas y cebollas, semillas de Hemp tostadas,mozzarella. $12 y $16
  • Super Veggie: Tomate con hierbas, cebollas, setas salteadas, tomate fresco, aceitunas negras, pimientos verdes, mozz. $13 y $17
  • Papa Caliente: No contiene salsa de tomate, lleva finas rodajas de papa cortadas al momento, cebolla, setas salteadas con un toque de pesto. $15 y $19
  • Mediterranea: Cubierta de papas cortadas en rodajas finas, con un toque de nuestra salsa de tomate,pimientos verdes,aceituna, pesto,mozz $15 y $19
  • Peace Lover: Mozz,house chorizo vegano,cebolla y pimientos salteados, hongos blanqueados. $15 y $19
  • La Contundente: Mozz,house chorizo vegano,cebolla y pimientos salteados, hongos y brocoli blanqueado.$18 y $22

Pan: Oferta varia por temporada y por dias. Se postea en Facebook e Instagram

Postres: Adivinas de Chef Rebecca $4.50

Bebidas: Agua de piringa o tisanas de ingredientes locales, te frio local• refrescos naturales Blue Sky (Rootbeer organico,cola, lemon lime,ginger ale organico, orange divine, uva, agua de coco, bebidas locales variadas, pregunta por la bebida disponible.

Nuestra comunidad

Unete a nuestra comunidad en FaceBook (Peace n' Loaf) para mantenerte al dia sobre nuestro menu de temporada, incluyendo la disponibilidad de panes en una variedad de sabores. Alli se encuentra fotos y un dialogo sobre nuestra labor y vivencias como empresarias. Siguenos en instagram (peacenloaf).


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Contacto

787.293.7773
info@peacenloaf.com
Avenida Américo Miranda #1402
Caparra Terrace
San Juan, Puerto Rico 00921
Cómo llegar:
(MAPA)
Estamos casi al frente del Salvation Army, cerca al Martin's BBQ, localizado en la esquina
de la intersección de la Ave. De Diego.
Toma aproximadamente diez minutos caminando desde la estacion del Tren Urbano, San
Francisco. Si llegas en bicicleta y con casco, obtienes un 10% de descuento.
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actividades!